ビストロガブリ大門店で赤身ステーキランチ。安心安全をモットーに美味しさを追求

約二ヶ月前からパーソナルジム&食事制限を始めて以来、炭水化物は完全に食べずにタンパク質中心の食事をしてきました。やはりタンパク質といえばお肉です。今回は、最近頻繁にランチで利用している、大門のビストロガブリをご紹介。

場所は地下鉄大門駅から歩いてすぐ。

基本情報

所在地

東京都港区芝大門1-15 GEMS芝大門

アクセス

地下鉄 大門駅 徒歩2分
東京モノレール 浜松町駅 徒歩5分
JR 浜松町駅 徒歩6分
地下鉄 御成門駅 徒歩7分

TEL

03-5425-4971

営業時間

月~金 ランチ 11:30~14:30(LO.14:00)
月~金 ディナー 17:00~23:30(LO.23:00)
土・日・祝 16:00~23:30(LO.23:00)

外観

IMG_3216

IMG_3217

通りからすぐで分かりやすい。イタリアのおしゃれな小道を連想させる階段を降りてB1Fへ。

IMG_3218

ランチメニュー

僕はいつものランチステーキ400g税抜き1800円をオーダー。

IMG_3219

IMG_3220

ディナーでは豊富な種類のワインも楽しめます。ワインセラーが巨大

IMG_3222

サラダバーがついてます。

このサラダ、八百屋さんから毎朝届けられる野菜です。ほかのチェーン店で当たり前になっているセントラルキッチンで消毒漬けされた野菜は、最近食べないようにしています。

それからドレッシングも3種類。これらも、お店でちゃんと作っているオリジナルドレッシング

IMG_3223

メインのステーキ。赤身のお肉をレア〜でいただく。

いつもの注文の仕方もすでに覚えられてます。レアー、ライスなし、ポテト&コーンなし、バターなし、調味料なし♬

IMG_3225

お肉は、ここでひとつひとつ丁寧に炭火焼です。

しっかりと脂身とスジの部分は取り除いてくれますので、良質な赤身だけを食べられます。残す部分はゼロ。食後のプレートはみんなとても綺麗。

ディナーではA4ランクの黒毛和牛を使用しています。

IMG_3229IMG_3228IMG_3227IMG_3226

お店の内装もヨーロピアンでおしゃれ。

まとめ

お客さんの安心安全を第一に考えて、より美味しい食事を提供してくれるお店です。僕のように食事制限をしている人に対してもカスタマイズしてくれるのでとてもありがたい。今後も頻繁に利用するとおもいます。