スーパーフード カンガルー肉(ルーミート)

先日、鳥居祐一さん主催の、元祖人脈塾に参加させていただきました。スペシャルゲストも登場して、大盛り上がり。

そして何と言っても、鳥居さん自身が新鮮なネタで寿司を握るという豪華なサービス!本格的で美味しかったです。

そのネタの中でも特に、カンガルー肉が今回はインパクトが強かったのでご紹介しようと思います。

ルーミート(ROO MEAT)とは

カンガルー肉は、ルーミート(ROO MEAT)とも呼ばれています。

実はこのルーミート、スーパーフードなのです!

今パーソナルジム&ダイエットをしている僕にとって、高タンパクな赤身肉は必需品。

いつもは鶏肉や牛肉の赤身を食べているのですが、真剣にカンガルー肉を取り入れようと思い、調べてみました。

ルーミートはご想像通り、オーストラリアでは一般的に食用として親しまれています。

どんな栄養が?

高タンパク、低脂肪、低カロリーでとてもヘルシー。

脂肪燃焼効果、筋肉増強効果、共役ルノール酸がとてつもなく高く、年々オーストラリアは輸入量を増やしているそうです。

日本でも今後はより親しまれることになるようで、ヨーロッパでも人気が出ているようです。実際に日本でも、アスリートや美意識の高いモデルさんたちの間で食べられているとのこと。

実際に食べてみた味はというと、生でお刺身としていただき、柔らかくて程よく歯ごたえもありとても美味しかったです。

部位によって変わるようなので、色々試してみるといいかもしれません。

まとめ

現在は普通のスーパーには売ってないのですが、レストランで探す方が見つけやすいようです。

もしかしたら輸入品を扱っているスーパーにはあるかもしれません。いいお店を見つけたらまたシェアさせていただきます。

 

 

この記事を書いた人

Ricky Tokunaga

ニューヨーク州弁護士。テレビ出演、ニュースメディア取材など。
東京在住の会社員。在米期間は11年。
モットーは次元上昇ライフスタイルデザインと一流で自由なライフスタイルのあくなき探求。

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